喝豆浆引发乳腺癌? 营养师:恰恰能降低发病风险
2016年02月18日 17:18
来源:重庆商报  评论:ag平台

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文章摘要:喝豆浆引发乳腺癌? 营养师:恰恰能降低发病风险,13日下午两时许,中国新闻书店开始为这样一场弘扬红色传媒精神的阅读宴会做准备。”设计思维是许多企业默认的核心技能之一。具有中国特色的社会主义民主制度为确保民族复兴做出了百年的长远规划,并通过阶段性发展战略把党和国家的事业一步步推向前进,走向成功,实现了从站起来、富起来到强起来的历史性飞跃。,  面对实现中国梦强军梦的宏伟目标,我们要进一步解放思想,冲破思想观念上的束缚,消除体制机制上的藩篱,创造公平竞争的环境,以更加坚定的信念,付出更大的努力,加快推进军民融合发展的国家战略。去年收入达到1,110亿元人民币,符合小米创办人雷军指营业收入突破1,000亿的说法。”  从图片中可看出,鲸鱼已被初步解剖,大肠散落在体外,触目惊心。。

   近日,“宁波一女子讲究养生,喝了三年自磨豆浆后查出乳腺癌”的消息在网上热传,说豆浆里的雌激素可能引起乳腺癌。豆浆真有这么可怕吗?引来不少网友担忧。记者采访了重庆沙区人民医院高级营养师邹瑜,为大家权威解读关于豆浆的那些事儿。

   邹瑜表示,她从来没听说过豆浆喝了会致癌,之所以该女子会查出乳腺癌,并非跟喝豆浆有关。根据国内研究来看,喝豆浆不仅可以降低乳腺癌的发病风险,还可以降低乳腺癌患者的复发风险,是一种抗肿瘤的好食材。那我们该怎么喝豆浆呢?邹瑜建议,市民最好将豆浆和牛奶轮换着喝。    一般人正常饮用少量豆浆不会出问题。成人每天可饮1~2次,每天总量不超过500毫升,儿童减半,每天总量不超过250毫升。

   “不过豆浆虽好,但并非适合每人饮用。”邹瑜表示,以下几类疾病患者在发病期间应暂停饮用豆浆,同时也应忌食或少吃豆制品。

    消化性溃疡:消化性溃疡病人忌食黄豆、蚕豆以及豆腐丝、豆腐干等豆制品。因为豆类所含的低聚糖,如水苏糖和棉子糖等,可被肠道细菌发酵,能分解产生一些小分子的气体,进而引起嗝气、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。

    胃炎:急性胃炎和慢性浅表性胃炎病人不能食用豆制品或豆浆,以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。

急性胰腺炎:急性胰腺炎发作时,可饮用高碳水化合物的清流质饮食,但忌饮用能刺激胃液和胰液分泌的豆浆等。

    痛风:在痛风急性期要严禁食用含嘌呤多的食物,其中包括干豆类及豆制品,即使在缓解期也要有限制地食用。

    此外,邹瑜还提醒市民,以下方式都是错误的,应及时改正:

    豆浆里打鸡蛋:有人认为这样更营养,但其实很不科学。这是因为鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。

    豆浆加红糖:有人以为豆浆加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,会破坏营养成分。

    将豆浆装在保温瓶喝:豆浆中有能除掉保温瓶内垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过几小时就可导致豆浆变质。


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