吃素养生?没想到加重心脑血管疾病风险
2018年05月06日 10:11
来源:人民网-人民健康网  评论:ag平台

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文章摘要:吃素养生?没想到加重心脑血管疾病风险,他已经获得外卡,将参加下个星期举行的威巡赛的一站:博伊西公开赛(AlbertsonsBoiseOpen)。(记者葛政涵)+1她又相中一位区领导。,这位渔民的职责类似总调度和总指挥,他受雇于虾圈圈主,需要在拉网人、分拣人以及河鲀买家之间进行协调。31日上午,习近平等一下飞机,就来到位于上海市兴业路76号的中共一大会址。央视和省级卫视,无论是播出的内容还是投放的广告,都有非常严格的控管制度,可以说,在央视和省级卫视基本不会出现虚假广告,也是目前最具社会公信力的广告投放平台,当然也是广告价格较高的投放平台。。

  今天这个社会是个多元化的社会,餐饮也出现个性化的发展,吃素成为了一些人的饮食习惯。据我们调查发现,80%-90%的人都认为这种素食的饮食习惯可以让他们的身体更加健康,尤其是可以避免现今四处可见的慢性病井喷现象。吃素就能避免慢性病的发生吗?随着小于老师一起来分析一下。

  

  我们以冠心病为例,可以诱发冠心病的原因有很多,例如遗传因素就是一个难以避免的影响因子。除此之外,年龄、工作环境等因素也都冠心病的影响因素。如果单纯的认为吃素可以避免冠心病,那是无法彻底避免的。

  

  从现代医学上看,饮食清淡、避免高热量的饮食的确是可以降低冠心病的发病率。但是,还有一项科学研究也证明,如果过分强求素食,脂肪摄入量过低可能会适得其反。

  

  因为,如果每天的饮食过于清淡,会影响脂溶性维生素如VA、VD、VE、VK以及其他微量元素的吸收,导致这些营养素缺乏,从而导致身体机能发生变化。另外,动物性食物中含有维生素B12,这是植物性食物中缺乏的营养素,因此,虽然素食人群中胆固醇水平比较低,但如果不吃奶制品和蛋类或鱼类的话,就会缺乏B12从而让血液中的半胱氨酸升高,加重心脑血管疾病的发病风险。

  

  正常情况下,血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平越低越好,高密度脂蛋白胆固醇越高越好,虽然素食者体内的胆固醇水平低,但是调查发现,纯素食可以导致血液中高密度脂蛋白胆固醇水平降低,这对心血管健康是不利的。

  

  因此,追求素食的人群也应该养成科学合理的膳食习惯,可以吃一些鱼肉、蛋类和奶类,这样就不容易出现营养不均衡的现象,才会更有助于降低心血管疾病的发病率,才会更有助于实现我们期望的身体健康的目标。(中国营养师联盟执行秘书长 于良 )

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【编辑:汪俊丽】
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