东阿阿胶驴肉丰富重庆火锅餐桌
2018年05月23日 11:42
来源:中新网重庆  评论:ag平台

本文地址:http://www.crown-continental.com/news/2018/0523/408767.html
文章摘要:东阿阿胶驴肉丰富重庆火锅餐桌,同时,天山集团还是河北省第一家做工业园区自主招商的民营企业。+1”这成为记者这一群体工作、生活的真实写照。,那么对于今天对战西部倒数第三的国王,四巨头的缺席,谁是会首发呢,勇士能不能扛下这场比赛夺得胜利呢?欢迎大家下方留言评论。  今年8月,国物标识与苏州蟹都蟹业签署合作协议,10万只阳澄湖大闸蟹有了自己的专属“身份证”。但前途越是被看好,越需要珍惜羽毛,不能滥用,不能蜂拥而上。。

  中新网重庆新闻5月21日电 (记者 韩璐) 在重庆,五百米内一定有一家火锅店。在重庆,没有一顿火锅解决不了的事情,如果有,就两顿。

  不过,当来自东阿阿胶的驴肉邂逅重庆火锅,会碰撞出怎样的美味呢?在近日的“重庆火锅大咖对话东阿阿胶驴肉”品介会上,食客们第一时间品尝到了新鲜美味的东阿黑毛驴肉。在牛毛肚、牛血旺、黄喉、鸭肠等传统重庆火锅食材外,驴肉将带给吃货们新的刺激与惊喜。

  重庆市民李朋在重庆火锅天下宴博物馆现场品尝驴肉后说,第一次在重庆吃火锅涮驴肉,感觉鲜香四溢、别具特色。驴肉加入重庆火锅会丰富大家的口味选择,他希望能有机会带亲朋好友来体验驴肉火锅。

  我们都知道驴皮是东阿阿胶的主要原料,那驴肉去哪里了呢?据东阿阿胶相关负责人介绍,东阿阿胶和重庆火锅协会达成合作意向,将以生鲜冷链的方式将东阿黑毛驴肉运送到重庆火锅天下宴博物馆、桥头火锅等知名老字号火锅店,作为特色菜品试水市场。预计一个月内,重庆人就可以在这些店品尝到驴肉涮锅。东阿阿胶还有望推出全驴宴、特色驴肉火锅,丰富重庆人的火锅油底。

  俗话说“天上龙肉,地上驴肉”,古人把驴肉比做龙肉,不仅是赞美驴肉的肉质可口,更看重驴肉的营养价值。驴肉肉质鲜美、肌束细嫩、入口劲道,没有猪肉的肥腻,也没有羊肉的膻味,比牛肉更细嫩香滑。意大利卡梅里诺大学、中国农业大学以及中国肉类食品研究中心研究证明,驴肉具有“四高三低”的特点,即高蛋白、高必需氨基酸、高多不饱和脂肪酸、高矿物质,低脂肪、低胆固醇、低热量,对预防肥胖和心血管疾病有很好的效果。中医文化源远流长,诸多中医古籍记载了关于驴肉的论述。中医普遍认为驴肉性味甘凉,有固本培元、安神去烦等功效,对体弱劳损、气血亏虚、短气乏力、心烦失眠者尤有较好的补益作用。

  而东阿阿胶的驴肉源自山东省东阿县东阿黑毛驴中国特色农产品优势区,东阿黑毛驴是东阿阿胶依托国际良种驴繁育中心,在德州驴乌驴品系基础上,经过多年的育种选育出“毛黑、皮厚、肉多”的毛驴品系,ag平台:在培育、饲养、屠宰、加工过程中实施“全产业链质量管控”,真正做到无激素、无瘦肉精、无疫病、无抗生素,不仅味美,而且健康。据了解,东阿阿胶在山东、辽宁、内蒙古等地建有20个毛驴药材标准养殖示范基地,并建立了全国第一条驴肉加工线和冷鲜驴肉分级标准。

  许多在现场品尝驴肉火锅的女士表示,驴肉不肥不腻、入口劲道,它的健康保健功能符合爱美女生瘦身塑形的需求,将深得“女人心”。

  桥头火锅在重庆火锅底料里颇具名气,是中华老字号。重庆老字号协会会长、桥头火锅饮食服务有限公司董事长夏红亮认为,东阿黑毛驴肉具有“四高三低”的特点,与重庆人对高品质生活的追求相契合,在火锅之都有较好的发展前景。建议对东阿黑毛驴肉进行精准受众定位,以注重养生、高端消费群体为主。

  在品介会现场,我们从中国饭店协会火锅委员会国家级专家技术评委刘红霞分享中获悉,2017年底,“山东省东阿县东阿黑毛驴中国特色农产品优势区”入选农业农村部等九部门遴选出的“中国特色农产品优势区”第一批名单(62个),东阿黑毛驴也是山东唯一入选中国特色农产品优势区的畜牧业产品,这样的特色驴肉质量有保障,更能赢得消费者的信赖。

  各种美味食材,多到数不过来,目前在山东,已经有多家驴肉火锅店,此次驴肉进军重庆火锅餐桌,食客们也可以在山城品尝到鲜美的驴肉。

  

-
【编辑:高吕艳杏】
相关新闻
    推荐新闻
    推荐视频
    推荐图片
    关于我们  |  About us  |  联系方式  |  法律声明
    本网站所刊载信息,不代表中新社和中新网观点。 刊用本网站稿件,务经书面授权。
    未经授权禁止转载、摘编、复制及建立镜像,违者将依法追究法律责任。
    [网上传播视听节目许可证(0106168)] [ag平台] [京公网安备:110102003042] [京ICP备05004340号-1] 总机:86-10-87826688 违法和不良信息举报电话:15699788000